2023년산 Justin Sauvignon Blanc Central Coast California 750ml는 캘리포니아 센트럴 코스트 지역에서 생산된 화이트 와인으로, 상큼한 산미와 풍부한 과일 향이 특징입니다.
와인 정보
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포도 품종: 100% 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)
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알콜 도수: 13.5%
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숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 및 숙성 (말로락틱 발효 없음)
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생산 지역: 캘리포니아 센트럴 코스트
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제조사: Justin Vineyards & Winery
테이스팅 노트
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외관: 밝고 선명한 연한 금색, 은은한 은빛 하이라이트
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향: 레몬, 그린 애플, 복숭아, 배, 열대 과일, 미세한 허브 향과 화이트 페퍼의 힌트
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미각: 중간 바디의 드라이한 스타일로, 레몬과 그린 애플의 상큼한 입안 첫 느낌, 중반에는 파인애플과 신선한 허브의 풍미가 이어집니다. 피니시에는 미네랄리티와 함께 지속적인 시트러스와 허브의 여운이 남습니다.
음식 궁합
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그릴에 구운 돼지고기, 레몬즙과 오레가노로 마리네이드한 요리
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레몬즙을 뿌린 튀긴 오징어
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배와 염소 치즈를 곁들인 크로스티니
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가벼운 아페리티프나 여름철 시원한 음료로도 적합합니다.






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